Crumble aux pommes, sans beurre !
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Ingrédients :
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4 pommes
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2 à 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
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1 cuillère à soupe de miel
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1 cuillère à café de cannelle en poudre
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50 g d’amande en poudre (ou effilées)
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2 cuillères à soupe d’huile d’olive
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50 g de farine
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Préchauffer le four à 180 °C
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Couper les pommes en dés. Dans un saladier les mélanger avec 1 cuillère à soupe de miel (ou de sucre) et la cannelle.
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Verser le mélange dans un plat allant au four
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Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre d’amande, 2 cuillères à soupe de sucre et l’huile d’olive.
Pétrir le tout, et ajouter un peu d’eau si besoin.
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Répartir ensuite la pâte sur les pommes, puis enfourner pendant 20-25 min.
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Bon appétit !
Verser les pommes dans un plat allant au four (pensez à ajouter quelques gouttes de citron pour éviter que les pommes s’oxydent)
Crumble avant cuisson, à enfourner pendant 20 min au four
