Crumble aux pommes, sans beurre !

Ingrédients :

  • 4 pommes

  • 2 à 3 cuillères à soupe de sucre en poudre

  • 1 cuillère à soupe de miel

  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre

  • 50 g d’amande en poudre (ou effilées)

  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

  • 50 g de farine

  • Préchauffer le four à 180 °C

  • Couper les pommes en dés. Dans un saladier les mélanger avec 1 cuillère à soupe de miel (ou de sucre) et la cannelle.

  • Verser le mélange dans un plat allant au four

  • Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre d’amande, 2 cuillères à soupe de sucre et l’huile d’olive.

Pétrir le tout, et ajouter un peu d’eau si besoin.

  • Répartir ensuite la pâte sur les pommes, puis enfourner pendant 20-25 min.

  • Bon appétit !

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Verser les pommes dans un plat allant au four (pensez à ajouter quelques gouttes de citron pour éviter que les pommes s’oxydent)

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Crumble avant cuisson, à enfourner pendant 20 min au four

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